露已寒,将为霜

“露从彻夜白、秋意日渐深”

在国庆假期已往迎来的第一个骨气——寒露。从字面就可以感觉到气候的变革，要变凉了。南南方的气候固然大有差别，但在降温这个偏向上却坚持着分歧的步调。步入深秋，南方的银杏叶如金箔一样美丽绚烂，在江南的岸边，杨柳也不似很久以前般娇俏青翠，在光阴急忙的步调中，改动了它们原本的面貌和颜色。

为了适应天然，骨气的变革每每也带来了饮食上的改动，夏凉秋补，于是便有了“贴秋膘”一说。春季进补养分丰厚的食品，谈到养分，又怎样绕的已往食材多样、养分丰厚片面的佛跳墙呢~

佛跳墙在中式菜系内里的位置黑白常高的，常常呈现在大型高真个宴会内里，以是许多人关于佛跳墙的印象是极端朴素昂贵的。佛跳墙的鲜味与代价不问可知[bú wèn kě zhī]，但代价也并非高不行攀，一份中餐的代价即可品味。

佛跳墙的食材充足丰富，有鲍鱼、海参、花胶、鱼翅、鹅掌、蹄筋等多种鲜味食材，烹调出来的佛跳墙天然鲜味养分。而云云鲜味、做法却疾速复杂，只需常温冻结后加热煮透、即可享用鲜味。

秋寒进补，